Posts filed under “Garden logbook”

Karottenstreifen Salat mit Sesamblätter/Shiso

Das Rezept wurde am 6. Event im Jahr des Hahns d.h. von letztem Monat versprochen. Yumi Hana, Schützengasse 4, 8001 Zürich hat frische Sesamblätter in der Kühlregal oder eingemachte in der Dose. Viele Koreaner pflanzen sie auf ihren Balkon oder im Garten. Nenek vergibt Setzlinge nächster Frühling, mit der Bedingung, dass das Wetter mitmacht und die […]

7. Event im Jahr des Affen

Die freudige Meldung von Bettina nach langem Schweigen ist: Survived! Wenn das Wetter mitmacht, wird diese Pflanze es noch schaffen ein paar Bohnen zu produzieren: Im Trog auf dem Balkon wächst eine Melone Pflanze aus Samen, die von G dort deponiert oder vom Vogel hergebracht hat: Wir hoffen, die Früchte schaffen es für Neneks nächstes Event. […]

Juli-August-September 2015

Es war viel los im Garten in Juli, weil es so heiss war. Die “Exoten” dort genossen es sehr und gediehen prächtig. Die gleichen Pflanzen von der Rückseite am 06. Juli: In den Asia-läden, ob indisch-, thailandisch… sieht man oft Bittergurken im Angebot. Dieses Gemüse schmeckt eindeutig nur den Kennern. Die Pflanze ist sehr nützlich. […]

Dezember 2014

Neneks Event für Dezember wird nicht ausgeführt, da die Festtage bald vor der Tür stehen. Wider Erwartung ist der Frost nicht angekommen, daher sind die Haferwurzeln im Garten noch nicht geerntet. Dort gibt es nicht mehr viel zu holen, ausser wenn winterharte Gemüse wie Grünkohl, Rosenkohl, Wirsing, Lauch, Pastinaken, Schwarzwurzel (dazu gehört Haferwurzel), Nüsslisalat und Spinat eingesetzt […]

November 2014

Schau wie der Nasi Ulam des letzten Events aussieht:               Auf den schwarzen Tellern sind Tomaten vom Balkon und Cocktail Gürkchen aus dem Garten. Der Garten lieferte das schöne frische Zitronengras, die kleinen roten asiatischen Zwiebeln und die Koriander Körner für das grüne und rote Curry und das Sambal. Sesamsprossen […]

September-October 2014

A trip to Turin, Camogli and Genoa in September where the days are warm and the food was tasty,  had stolen the time for an event. Here a sample of the cultural riches and the nature which we had enjoyed: Turin               Camogli Genoa             […]

The crops in June 2014

Nenek’s garden is doing fine. The mizuna was not good looking because of the holes drilled by the very tiny bugs in the soil but the harvest was enough for a soup, a fried rice and a side dish. Lambs quarters start to look bushy, the Malabar spinach has some side stemps, myoga ginger has […]

April 2014

This month Nenek’s garden log displaces the narration of the traditional festivals, because food served at Nenek’s should be grown organically. The motto is from seed to the table.  The “greenhorn” gardener got a present from Erich, our former neighbour at our previous home. He ceded 14 sq m of his garden. Here is a […]