Hier ist die Ernte vom Garten und Balkon dieser Woche. Vielleicht bis November ist die Ernte so gross wie im Jahr 2015, vorausgesetzt die Kälte der letzten Nächte und der Nieselregen aufgehören.
Die Bitter- und Loofahgurke (Bild) samt die lange Bohnen litten darunter und sind seit dem 2. Oktober geräumt worden.
Soviel für die Träume des Mat Jenins, (Angan-angan Mat Jenin) eine malaiische Folkserzählung für Kinder oder die von Nenek. Klicke mal den Link und seine Träume offenbaren sich: https://www.youtube.com/watch?v=MxAUUWWvGWA
Trotzdem wird Nenek das Gemüse kochen, das das Wetter wiederstanden hat und solchen vom Markt, das Nenek anlacht.
7. Event im Jahr des Hahns
Wann: Freitag, 20.10.2017
Um: 19.30 Uhr
Wo: Oerlikon, 5 Minuten zu Fuss vom Oerlikon Bahnhof
Aperitif
Mit Bohnensprossen und getrockneten Krevetten gefüllte Rollen
Gedämpte Aubergine mit Tomatenfüllung
Geschmorte Schweinebauch in dunkler Sojasauce
Scharfer süss-saure Fisch im Kurkumablatt gegrillt
Kurz gebratener Tofu mit zweierlei Pilze
Karamelisierte Bambusprossen in Ingwer-fermentierten Bohnensauce
Diverse Gemüse vom Garten oder Oerlikon Markt
G’s Dessert
Tee oder Kaffee
Fr. 100 pro Person inkl. Getränke
E-mail an joanna at nenek punkt ch spätestens bis 13.10.2017