Posts filed under “Vegetables and herbs”

7. Event im Jahr des Affen

Die freudige Meldung von Bettina nach langem Schweigen ist: Survived! Wenn das Wetter mitmacht, wird diese Pflanze es noch schaffen ein paar Bohnen zu produzieren: Im Trog auf dem Balkon wächst eine Melone Pflanze aus Samen, die von G dort deponiert oder vom Vogel hergebracht hat: Wir hoffen, die Früchte schaffen es für Neneks nächstes Event. […]

6. Event im Jahr des Affen

Eineinhalb Monat abwechslungreiche Ferien, die hiermit anfingen: gefolgt von der Entdeckung des blühenden Ingwers, haben Freude bereitet und auch Arbeit. Die Ingwerpflanze hat den Topf verformt, daher ist die Ernte und das Umtopfen notwendig. Nach viel Schütteln und Schneiden löste sich fast die gesamte Erde. Dann “ging” der Ingwer in den Garten für einen Waschgang in einer Schüssel […]

Juli-August-September 2015

Es war viel los im Garten in Juli, weil es so heiss war. Die “Exoten” dort genossen es sehr und gediehen prächtig. Die gleichen Pflanzen von der Rückseite am 06. Juli: In den Asia-läden, ob indisch-, thailandisch… sieht man oft Bittergurken im Angebot. Dieses Gemüse schmeckt eindeutig nur den Kennern. Die Pflanze ist sehr nützlich. […]

Der eigene Kardamon

Bald ist die Pflanze ein Jahr alt. Gemäss Pflanzenliterature soll sie in ihrer Heimat im zweiten Jahr blühen, da wir hier in der Schweiz andere Klimabedingungen haben, blüht der Kardamon nicht. Trotzdem die Hoffnung darauf ist nicht verschwunden, was wäre schöne als Kardamonkapseln frisch vom Topf in den Chai?

The crops in June 2014

Nenek’s garden is doing fine. The mizuna was not good looking because of the holes drilled by the very tiny bugs in the soil but the harvest was enough for a soup, a fried rice and a side dish. Lambs quarters start to look bushy, the Malabar spinach has some side stemps, myoga ginger has […]

Home grown chillies

Chillies are indispensable in Malaysian curries and laksas, rojaks and sauces and sambals. They add that little bit of fire to the dish. In the 80’s, I tried to grow chilli by using the seeds of the few fresh chillies which flew home with me from a visit to my family in Malaysia. My relatives […]