6. Event im Jahr des Affen

Eineinhalb Monat abwechslungreiche Ferien, die hiermit anfingen:

Zwiebel von Garten

Die 1. Zwiebelernte vom Garten

gefolgt von der Entdeckung des blühenden Ingwers, haben Freude bereitet und

Die Ingwerblüte

Die Blumen verströmten einen zarten Duft

auch Arbeit. Die Ingwerpflanze hat den Topf verformt, daher ist die Ernte und das Umtopfen notwendig.

vom Topf und einen Teil der Erde befreiter Ingwer

Die unterirdische Stämme des Ingwers nach dem ersten Befreiungsversuch von der Erde

Nach viel Schütteln und Schneiden löste sich fast die gesamte Erde.

Fast erdelos

Das Ende der Aufgabe ist nah

Dann “ging” der Ingwer in den Garten für einen Waschgang in einer Schüssel mit viel Wasser. Das gebrauchte Wasser würde über die Gemüsebeete gegossen. Der Balkon zu Hause bleibt aber sauber!

800g solche Knollen

Der Ingwer nach dem Waschgang

Der Ertrag von 800g Ingwer reicht für die nächsten 2 – 3 Monate. Gleichzeitig sind ein paar Knollen für die nächste Ernte wieder eingesetzt.

Der Kurkuma war auch soweit. Der Block ergibt nach der Säuberung 1,1 Kg Rhizome für die Küche.

Kurkuma

Der Kurkumablock aus dem Topf

Damit kann Nenek viele verschiedene Curry, Sambal … kochen.

Die gesamte Ertrag

Der gesamte Ertrag

Die ruhigen Tage in der Nähe von Sommant wechselte mit der Ernte ab. Das Frühstück in diesem Garten stimmt uns friedlich ein. Leider dürfen die Charolais Rinde wegen des lärmempfindlichen Nachbarn nicht mehr in der Wiese nebenan weiden.

Heidis Garte

Heidis Garten

In der näheren Umgebung spazieren gehen und die Natur geniessen:

xxx

Weit und breit keine Seele!

oder neue Orte entdecken wie hierunten:

Überbleibsel eines Schlosses

Die Überbleibsel eines Schlosses

kombiniert mit einem guten Essen bei Sonnenuntergang am Seeufer.

Die stille Swalben auf den Kabeln

Abendessen mit dieser Aussicht

Auch die Kultur kam nicht zu kurz.

Ein Konzert im Autun

Ein Openair Konzert im Autun

Diese Gegend bietet ein umfangreiches Konzertprogram. Allein in Anost finden jedes Jahr von Freitag bis Sonntag viele Konzerte, Bälle und die Luthier Märkte statt. Neneks 2016 Favorit ist Steizz Artho Duo in der Kirche.

Konzert Steizz Artho Duo in der Kirche

Konzert Steizz Artho Duo in der Kirche

Auf der Hauptstrasse waren diese zwei jungen interessanten und lebhaften Dame.

Drehleierfestival in Anost

Strassenmusikerinnen in Anost am Drehleierfestival

Nach diesen erholsamen Ferien kocht Nenek mit den erwähnten Ernte für das

6. Event im Jahr des Affens

Wann: Freitag, 23.09.2016

Um: 19.30 Uhr

Wo: Oerlikon, 5 Minuten zu Fuss vom Oerlikon Bahnhof

 

Aperitif

Krevettencake mit Lauchstängel

Grüner Sambal aus grünen Tomaten und Chilli (scharf)

In Ingwer-Kurkumagewurz marinierter und in Kurkumablätter gegrillter Fisch

Apo’s(Grossmutters) Entenbrust

September Erzeugnisse vom Garten und Balkon

Saisongemüse vom Oerlikon Markt

G’s Dessert

Tee oder Kaffee

E-mail an joanna at nenek punkt ch spätestens bis 16.09.2016